Nikka All Malt – Coffey Still
Nikka’s all malt coffey still är en whisky gjord i Nikka’s destilleri i Miyagikyo på ön Honshu, där dom producerar lite mjukare whisky än från deras destilleri i Touchi. Det är en blended whiskyn som består av båda traditionellt destillerad whisky och även whisky destillerad i ett ”coffey still”-destilleri.
Whiskykritikerna diskuterar:
Victor Jerlin:
Jag hade inte Googlat vad ”coffey still” betydde innan jag smakade, så hade tungan inställd på kaffe-smak, så vart väldigt överraskad. Det var en väldigt mjuk whisky, man anar lite honungstoner. Ingen rökighet över huvud taget. Lite kryddighet.
Lämna ett svar